ALBADA Vino de PARAJE LA CAÑADILLA

Edición limitada: 4.216 botellas.

Añada: 2017.

VARIEDAD:

Garnacha Viñas Viejas.

VIÑEDO:

Es un paraje a la salida del pueblo hacia la sierra de la virgen, de maduración temprana a 800 m. de altitud. Se vendimian 5 parcelas de este paraje con edades entre 48-65 años. Viñedo en vaso.

Tipo de suelo: Arcilloso.

ELABORACIÓN: Se vendimia a finales de septiembre, primeros de octubre. Al ser un conjunto de parcelas se elabora, en depósitos de INOX, en barricas abiertas y en Huevos. Tras una maceración en frio de aproximadamente 7 días el vino fermenta de forma natural con sus levaduras autóctonas. Una vez fermentado y prensado realiza la fermentación maloláctica en las mismas barricas de 3 años donde hace la fermentación alcohólica. Posteriormente el vino permanece 12 meses sobre lías una parte en barrica y otra en huevos.

Embotellado sin filtrar ni clarificar.

SUGERENCIAS DE SERVICIO: Servir a una temperatura de 14-16ºC. Como acompañamiento de carnes roja, y caza.

Premios y Puntuaciones:

92 puntos Rober Parker (Abril 2020)

Bacchus de plata 2020

 

TIPO DE VINOVINO DE PARAJE
VARIEDADGARNACHA TINTA DEL PAIS.
% VOL.15,5%
AZ. RESIDUAL.2,6 g/Hl.
CAJAS6 BOTELLAS
CODIGO BARRA BOTELLA8437001942145
CODIGO BARRA CAJA DE 6
CODIGO DE CAJAS DE MADERA3 UND.

 


ALBADA Vino de PARAJE LLANO HERRERA 2017

Edición limitada: 2389 botellas.

Añada: 2016.

VARIEDAD: 97 % Garnacha Viñas Viejas 3 % Monastrell, Provechon, Macabeo y Garnacha Blanca.

VIÑEDO: Es un paraje aproximadamente a 900 m. de altitud, de maduración tardía, cantos rodados en superficie y arcilla en profundidad. Se vendimian 3 parcelas.

ELABORACIÓN: Se vendimia aproximadamente a mediados de octubre. Al ser un conjunto de parcelas se elabora, en depósitos de INOX, en barricas abiertas y Huevos. Tras una maceración en frio de aproximadamente 7 días el vino fermenta de forma natural con sus levaduras autóctonas. Una vez fermentado y prensado realiza la fermentación maloláctica barricas de 3 años.

Posteriormente el vino permanece 12 meses sobre lías una parte en barricas y otra en huevos.

Embotellado sin filtrar ni clarificar.

                                                                                                   

SUGERENCIAS DE SERVICIO: Servir a una temperatura de 14-16ºC. Como acompañamiento de carnes roja, y caza.

Premios y Puntuaciones:

91 puntos Rober Parker (Abril 2020)

Bacchus de plata 2020.

 

TIPO DE VINOVINO DE PARAJE
VARIEDADGARNACHA VIÑAS VIEJAS
% VOL.15%
AZ. RESIDUAL.2,6 g/Hl.
CAJAS6 BOTELLAS
CODIGO BARRA BOTELLA8437001942152
CODIGO BARRA CAJA DE 6
CODIGO DE CAJAS DE MADERA3 UND.